hoofdgerecht

Sushi met paddenstoelen en ham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Ervaren
  • 423 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Sushi met paddenstoelen en ham Productfoto  560x560
Sushi met paddenstoelen en ham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

251
5,02/kilo
280 g sushirijst
2 el olie
089
3,56/kilo
250 g champignons
092
0,92/kilo
1 kleine ui
099
9,90/kilo
1 teen knoflook
25 g smaakboter truffel
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
263
26,30/kilo
150 g plakjes seranoham
156
78,00/kilo
1 el bieslook
079
0,79/stuk
1 vershoudfolie
199
33,17/kilo
1 sushimatje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Was en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de champignons met de ui en de knoflook 3 min. Breng op smaak met de truffelboter en zout en peper.
  3. Leg een vel vershoudfolie op het sushimatje. Verdeel er de helft van de rijst over. Verdeel daar de helft van de ham over. Leg de helft van het champignonmengsel in een baan erop. Bestrooi met de bieslook. Rol de sushi met het matje op. Maak op dezelfde manier nog een sushirol. Bewaar de sushirol tot serveren eventueel in de koelkast.
  4. Verwijder de vershoudfolie en snijd de rol met een scherp mes in stukken.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 423
Koolhydraten (g) 55
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig