Laden...
hoofdgerecht

Taco’s met groente en bbq-saus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 479 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 30 min
Print
Taco’s met groente en bbq-saus Productfoto  560x560
Taco’s met groente en bbq-saus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
2 el olijfolie
239
5,98/kilo
800 g pompoenblokjes
085
0,85/stuk
1 komkommer
2 el azijn
179
5,11/kilo
3 el bloemenhoning
1 paprikamix (3 stuks)
289
16,51/kilo
175 g Garden Gourmet gegrilde stukjes
152
5,85/kilo
12 mini-tortilla naturel
078
1,56/liter
100 ml ketchup
098
3,92/liter
1 el mosterd

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de pompoenblokjes 10 min.
  2. Halveer intussen de komkommer, schraap de zaadlijsten er met een lepel uit en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes van 0,5 bij 3 cm. Meng 2 el azijn met 2 el honing in een kom en schep er de komkommer door. Breng op smaak en laat staan tot gebruik.
  3. Snijd de paprika in blokjes van 2 cm. Voeg na 10 min. de paprika samen met de gegrilde stukjes toe aan de pompoenblokjes en bak 5 min. mee.
  4. Prik voor zelfgemaakte taco’s de minitortilla’s rondom in met een vork, vouw ze dubbel en hang ze aan de spijlen van een ovenrooster. Laat er steeds 1 spijl tussen. Bak de taco’s 5 min. in de oven. Meng de ketchup met de mosterd en de rest van de honing tot een gladde saus.
  5. Schep de komkommer, saus en de roerbak in verschillende bakjes. Haal de taco’s uit de oven en haal ze voorzichtig van het rooster. Serveer de taco’s bij de rest en laat iedereen aan tafel zijn eigen taco vullen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 479
Koolhydraten (g) 60
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Tortizza Mexicana Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig