Laden...
hoofdgerecht

Tarte tatin van seizoensgroenten en kalkoenfilet

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 413 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 50 min
Print
Tarte tatin van seizoensgroenten en kalkoenfilet Productfoto  560x560
Tarte tatin van seizoensgroenten en kalkoenfilet Productfoto  1024x868

Ingrediënten

529
5,29/liter
1 el olijfolie
300 g kalkoenfilet
2 tl shoarmakruiden
100 g tuinerwten (diepvries)
079
0,79/stuk
3 bosuitjes
199
0,33/stuk
400 g tomaten
134
2,98/kilo
6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries)
109
2,42/liter
3 el yoghurtdressing
055
0,55/stuk
1 krop ijsbergsla
1 quiche- of lage taartvorm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bestrooi de kalkoenreepjes met de shoarmakruiden en bak ze 3 min. Bak de tuinerwten 1 min. mee.
  2. Verdeel de kalkoenfilet met erwten over de bodem van de quiche- of taartvorm. Snijd 2/3 bosuitjes in stukken van 10 cm en leg ze samen met de halve tomaten (met de platte kant op de bodem) tussen de kalkoenfilet en erwten.
  3. Leg plakjes deeg op de groenten en druk de naden aan. Stop het deeg goed tussen de vulling en de rand van de vorm in en prik er met een vork gaatjes in.
  4. Bak de hartige taart in de voorverwarmde oven in 30-35 min. gaar. Snijd intussen de resterende bosui in ringetjes en schep de yoghurtdressing door de ijsbergsla.
  5. Leg een schaal of groot bord op de taartvorm en keer ze samen om. Bestrooi de tarte tatin met ringetjes bosui.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 413
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 17
Verzadigde vetten (g) 3

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig