hoofdgerecht

Tau Si beef

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 369 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 180 min
Totale tijd 210 min
Print
Tau Si beef Productfoto 560x560
Tau Si beef Productfoto 1024x868

Ingrediënten

048
2,40/kilo
 50 g aardappelzetmeel
296
39,47/kilo
 1 tl chinese 5-spicekruiden
390
12,99/kilo
 600 g runderreepjes naturel
129
1,29/liter
 3 el zonnebloemolie
099
0,99/stuk
 1 rode paprika
129
1,29/kilo
 3 uien
199
9,95/liter
 300 ml hoisin saus
079
0,79/stuk
 2 bosuitjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het aardappelzetmeel met de specerijen en 50 ml water. Schep er de vleesreepjes door. Marineer het vlees afgedekt 3 uur in de koelkast.
  2. Verhit de olie in een wok. Bak de vleesreepjes in 1 min. al omscheppend bruin en schep ze uit de wok.
  3. Bak in de wok de paprika en de ui 2 min. Voeg de roerbaksaus toe en warm 2-3 min. mee. Voeg tenslotte weer het vlees en de knapperige ringetjes bosui toe. Lekker met witte rijst en een frisse salade met paksoi.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 369
Koolhydraten (g) 23
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 15

Tip

Tau Si roerbaksaus is een licht pikante saus op basis van zwarte bonen, sambal, sjalot en sesam. Ideaal voor de liefhebber van een krachtig roerbakgerecht!

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

Burrito met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig