Jumbo
Ingrediënten
- 200 g verse zalmblokjes
- 450 g gourmetschotel (courgette, paprika, ui)
- 1 gourmetstel
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Teriyaki zalmblokjes op tafel.
- Verhit een koekenpan zonder olie of boter. Rooster de cashewnoten 3 min. en doe in een bakje.
- Doe intussen de zalm in een bakje, schenk er de teriyakisaus over en schep om. Snijd de bosuitjes in dunne schuine ringetjes.
- Verhit de olie in de gourmetpannetjes. Bak de groenten 3 min. Voeg de zalm toe en bak 1 min. Strooi er de cashewnoten over en garneer met de bosui.
