hoofdgerecht
Tilapiafilet met groene groenten, naanbrood en mosterd
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 468 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de sperziebonen met de sugarsnaps en de broccoli in water met zout 4 min. Giet ze af en spoel kort onder stromend water koud. Laat goed uitlekken. Rooster de naanbroden in een droge koekenpan warm en knapperig.
- Verhit in een wok de olie. Fruit de knoflook 1 min. Schep de tilapiafilet erdoor en bak 3 min. op hoog vuur.
- Voeg de groenten met de bosui en de rode peper toe. Schenk de sojasaus erbij en bak nog 2-3 min. op matig vuur.
- Verdeel de tilapiafilet met de groenten over 4 borden. Serveer met stukken naan en de mosterd.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 468 |
| Koolhydraten (g) | 40 |
| Eiwitten (g) | 32 |
| Vet (g) | 18 |
