hoofdgerecht

Tomatentaart met feta en pesto

Name: Tomatentaart met feta en pesto
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8plakjes bladerdeeg (diepvries); 130g pesto alla genovese; 500g tomaten; 150g feta; 1snufje zout; 1snufje peper; 2el pijnboompitten; 40g rucola; 1el vloeibare honing; 1 bakplaat

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
622 kcal per persoon

Totale tijd	40 min
Voorbereidingstijd	15 min
Wachttijd	25 min

Tomatentaart met feta en pesto Productfoto 560x560

Tomatentaart met feta en pesto Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 200 C. Leg de deegplakjes op de bakplaat, laat de randen van de plakjes overlappen en druk ze goed aan. Rol de zijkanten 1 of 2 keer om (naar binnen) zodat er een rand ontstaat.
Besmeer de deegbodem met de pesto en beleg met de tomaat. Verdeel er de feta over. Bestrooi de taart met zout en peper naar smaak.
Bak de tomatentaart in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar. Rooster intussen de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en schud ze op een bord.
Leg de taart op een schaal en bestrooi met de rucola en de pijnboompitten. Sprenkel de honing erover.

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	622
Koolhydraten (g)	42
Eiwitten (g)	17
Vet (g)	42

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

Kaiserschmarrn

lunch/brunch gerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

0⁶³ 1,40/kilo	8 plakjes	bladerdeeg (diepvries)
1⁹² 21,33/kilo	130 g	pesto alla genovese
	500 g	tomaten
1⁶⁴ 8,20/kilo	150 g	feta
2³⁰ 24,47/kilo	1 snufje	zout
2⁰³ 49,51/kilo	1 snufje	peper
	2 el	pijnboompitten
0⁸⁹ 10,47/kilo	40 g	rucola
1⁷⁹ 5,11/kilo	1 el	vloeibare honing
	1	bakplaat