hoofdgerecht
Tomatentaart met feta en pesto
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 622 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 C. Leg de deegplakjes op de bakplaat, laat de randen van de plakjes overlappen en druk ze goed aan. Rol de zijkanten 1 of 2 keer om (naar binnen) zodat er een rand ontstaat.
- Besmeer de deegbodem met de pesto en beleg met de tomaat. Verdeel er de feta over. Bestrooi de taart met zout en peper naar smaak.
- Bak de tomatentaart in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar. Rooster intussen de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en schud ze op een bord.
- Leg de taart op een schaal en bestrooi met de rucola en de pijnboompitten. Sprenkel de honing erover.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 622 |
| Koolhydraten (g) | 42 |
| Eiwitten (g) | 17 |
| Vet (g) | 42 |
