Laden...
hoofdgerecht

Ui-gehaktbal met spek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 461 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Ui-gehaktbal met spek Productfoto  560x560
Ui-gehaktbal met spek Productfoto  1024x868

Ingrediënten

069
0,35/stuk
2 uien
369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
123
30,75/kilo
40 g kruidenmix voor gehakt slagersrecept
1 tl sambal
193
15,44/kilo
125 g gerookt ontbijtspek (vleeswaren)
189
7,56/kilo
25 g roomboter

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de uien en pel de buitenste 2 lagen eraf. Houd apart en snipper de rest van de ui fijn. Meng de gesnipperde ui door het gehakt en breng op smaak met de kruidenmix, sambal en versgemalen zwarte peper.
  2. Vorm 4 gehaktballen van het gehakt en bedek ze met de afgepelde ui. Omwikkel de ui-gehaktballen met ontbijtspek. Verhit in een koekenpan de boter en bak de gehaktballen rondom aan. Zet het vuur laag en laat ze 15-20 min. doorgaren.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 461
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 33

Tip

geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Heerlijk met een frisse salade of bij stamppot. De gehaktballen kunnen ook in de oven worden bereid in 25 min. op 180 °C.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig