hoofdgerecht

Varkensfiletssteak met groenten en Griekse knoflooksaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 693 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Varkensfiletssteak met groenten en Griekse knoflooksaus Productfoto  560x560
Varkensfiletssteak met groenten en Griekse knoflooksaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 Jumbo varkensfiletsteaks mild smokey BBQ
099
0,99/stuk
1 courgette
1 gele paprika
085
3,40/kilo
250 g cherrytomaatjes
336
13,44/liter
4 el olijfolie
095
9,50/kilo
3 tenen knoflook
206
187,27/kilo
1 tl gedroogde oregano
169
1,69/kilo
150 g yoghurt Griekse stijl (Jumbo Allerslimste koop, beker)
1 stokbrood
1 snufje zout
1 snufje peper
1 barbecue
1 aluminium grillschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Schep in de grillschaal de courgette, paprika en tomaatjes om met de helft van de olijfolie. Hak de helft van de knoflook fijn en voeg met de oregano toe aan de groenten. Gril de groenten in 6-8 min. beetgaar. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Gril de varkensfiletsteaks in 2-3 min. per kant bruin en gaar. Doe de yoghurt in een schaaltje en pers de overige knoflook erboven uit.
  3. Verdeel de groenten over borden. Leg er de varkensfiletsteaks bij. Serveer met de knoflookyoghurt en het stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 693
Koolhydraten (g) 50
Eiwitten (g) 42
Vet (g) 35

Meest bekeken recepten

Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig