Laden...
lunch/brunch gerecht

Vega filet americain met sterrentoast

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 464 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Vega filet americain met sterrentoast Productfoto  560x560
Vega filet americain met sterrentoast Productfoto  1024x868

Ingrediënten

8 sneetjes bruin casinobrood
064
1,28/stuk
8 sneetjes wit casinobrood
076
4,22/kilo
50 g zongedroogde tomaten
285
14,25/kilo
50 g ongebrande en ongezouten walnoten
201
9,14/kilo
50 g rode gegrilde paprika
114
76,00/kilo
3 takjes rozemarijn
1 sterrenuitsteekvorm
1 staafmixer met hakmolentje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Steek met de uitsteekvorm sterren uit de sneetjes bruin- en witbrood en leg ze op het ovenrooster. Besprenkel ze met 3 el olie uit het potje zongedroogde tomaten. Rooster de broodsterren 4-6 min. in het midden van de oven.
  2. Doe de tomaten, walnoten en gegrilde paprika in het hakmolentje van de staafmixer. Snijd de bovenste helft van de takjes rozemarijn en houd deze apart. Ris de naaldjes van de rest van de takjes en doe ook in het hakmolentje. Voeg 2 el olie uit het potje tomaten toe. Maal in 1-2 min. tot vega filet.
  3. Beleg de broodsterren met wat vega filet en leg in een krans op een schaal. Garneer met de rest van de rozemarijn.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 464
Koolhydraten (g) 52
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 22

Tip

je kunt de vega filet 2 dagen van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig