Laden...
hoofdgerecht

Vegan ‘kaas’fondue

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 768 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 180 min
Totale tijd 200 min
Print
Vegan ‘kaas’fondue Productfoto  560x560
Vegan ‘kaas’fondue Productfoto  1024x868

Ingrediënten

337
22,47/kilo
300 g ongezouten cashewnoten
500 g krieltjes in de schil
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
138
5,52/liter
502 g Cuisine plantaardige variatie op kookroom
088
29,33/kilo
1 takje peterselie
1 blender, keukenmachine of staafmixer met hakmolen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Week de cashewnoten minimaal 3 uur in ruim koud water. Kook de krieltjes in 10 min. gaar en houd ze warm in de afgedekte pan.
  2. Giet de cashewnoten af. Maal de cashewnoten met de knoflook en een ó tl zout in de blender of keukenmachine tot een romige, dikke pasta. Voeg de sojaroom toe en pureer glad. Gebruik je een staafmixer, pureer dan de cashewnoten met de knoflook en sojaroom in 2 porties.
  3. Doe de cashewroom in een steelpan. Voeg 100 ml water toe en verwarm zachtjes en al roerend 5 min.
  4. Bestrooi de ‘kaas’fondue met de peterselie en serveer met de krieltjes om te dippen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 768
Koolhydraten (g) 42
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 56

Tip

ook lekker om te dippen zijn sneetjes ciabatta, gewelde vijgen

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig