Laden...
hoofdgerecht

Vegetarische lasagne

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 835 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 60 min
Print
Vegetarische lasagne Productfoto  560x560
Vegetarische lasagne Productfoto  1024x868

Ingrediënten

462
30,80/kilo
4 el Verstegen Italian lasagne seasoning mix
2 el olijfolie
069
0,35/stuk
1 ui
075
0,75/stuk
1 courgette
095
3,80/kilo
250 g champignons
145
3,63/kilo
400 g gewassen spinazie
098
0,98/liter
250 ml melk
223
8,92/kilo
50 g mascarpone
487
60,88/kilo
50 g geroosterde pijnboompitten
100 g zongedroogde tomaten
118
4,72/kilo
9 lasagnebladen
289
9,63/kilo
100 g geraspte jong belegen kaas
1 ovenschaal (18 x 28 cm), ingevet

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC
  2. Verhit de olie. Fruit de ui 1 min. Bak de courgette en champignons 3 min. mee. Voeg de spinazie in porties toe en laat al omscheppend slinken.
  3. Voeg de lasagnemix en dan de melk en mascarpone toe. Verwarm al roerend tot de mascarpone is gesmolten. Voeg de pijnboompitten en tomaatjes toe.
  4. Schep in de ovenschaal een laagje saus en dek af met 3 lasagnebladen. Maak zo nog 2 lagen met de saus en lasagne, eindig met saus. Bestrooi met de kaas.
  5. Bak in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudgeel en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 835
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 57

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig