Laden...
hoofdgerecht

Vegetarische ramen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 275 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Vegetarische ramen Productfoto  560x560
Vegetarische ramen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

076
4,22/kilo
40 g zongedroogde tomaten
373
18,65/kilo
5 tl vegan groentebouillonpoeder
296
82,22/kilo
1 el gedroogde paddenstoelen
208
8,32/kilo
125 g ramen noedels
4 eieren
275
6,88/kilo
400 g Japanse wokgroente
237
237,00/kilo
10 g nori snack
2 bosuitjes
323
29,36/kilo
2 el sushi gember

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes. Doe het bouillonpoeder in een soeppan met 1 L water, de gedroogde paddenstoelen en de zongedroogde tomaten. Breng aan de kook en laat 10 min. op laag vuur trekken. Zeef de bouillon.
  2. Bereid intussen de ramen noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Halveer de eieren.
  3. Voeg de wokgroente toe aan de bouillon en laat 5 min. op laag vuur garen. Knip de nori in dunne reepjes en snijd de bosuitjes in zo fijn mogelijke ringetjes.
  4. Verdeel de ramen noedels over 4 kommen en schep er de soep op. Garneer met de nori, ringetjes bosui en sushi gember en leg het ei in het midden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 275
Koolhydraten (g) 33
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 9

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig