Versier je stroopwafel

Bereidingswijze

1. Hak voor de wittechocoladewafels de chocolade grof. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met heet water; laat de kom het water niet raken (= au bain-marie). Doop twee stroopwafels tot de helft in de gesmolten chocolade en laat ze even uitlekken. Leg ze op een bord met bakpapier en bestrooi ze als de chocolade nog niet hard is met de discodip. Leg de wafels 15 min. in de koelkast of diepvries zodat de chocolade weer hard wordt.
2. Verwarm het wit glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Teken intussen met een groene decoratiestift de stengel en blaadjes van bloemetjes op twee stroopwafels. Laat aan het uiteinde een druppel wit glazuur vallen en plak er confetti (uit de regenboogfantasie taartdecoratie) als bloemblaadjes op. Laat het glazuur weer hard worden.
3. Teken op twee stroopwafels regenbogen met de gele, rode en groene decoratiestiften. Maak op beide stroopwafels met het wit glazuur nog 3 banen. Versier, als het glazuur nog nat is, de middelste baan met de paaseitjes en de twee buitenste banen met regenboogfantasie, discodip en eventueel hagelslag. Laat het glazuur weer hard worden.
4. Rol op een met poedersuiker bestoven werkvlak de fondant uit tot een dikte van 1-2 mm. Snijd rond een stroopwafel een rondje fondant ter grootte van de stroopwafel uit. Halveer het rondje. Plak de fondant met een beetje wit glazuur op de laatste twee stroopwafels en versier met regenboog fantasie, discodip en eventueel hagelslag. Duw de strooisels aan, zodat ze vast blijven zitten. Laat het glazuur weer hard worden.