hoofdgerecht

Visgyros met gepofte aardappel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 391 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Visgyros met gepofte aardappel Productfoto  560x560
Visgyros met gepofte aardappel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

159
1,59/kilo
4 grote kruimige aardappelen
450
14,52/kilo
310 g pangasiusfilet
128
42,67/kilo
30 g mix voor gyros
3 el olijfolie
069
0,35/stuk
2 uien
099
4,95/kilo
200 g ijsbergsla
075
0,75/stuk
1 komkommer
099
3,96/kilo
250 g tzatziki dipsaus

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Prik de aardappelen rondom in met een vork. Pof ze in de magnetron op vol vermogen (900 watt) in 12 min. gaar. Wikkel de aardappelen in een schone keukendoek en laat ze 5 min. nagaren. Meng intussen de visreepjes met de gyrosmix en laat 5 min. intrekken.
  2. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Fruit de ui 3 min. Schep er de visreepjes door en bak deze visgyros in 5 min. gaar. Meng intussen de sla met de komkommer met de resterende el olie en 1 el van de dipsaus.
  3. Snijd de aardappelen in de bovenkant in en druk ze iets open. Leg de aardappelen op 4 borden en schep er de visgyros en een lepel dipsaus bij. Serveer met de salade en de rest van de dipsaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 391
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 17

Tip

visgyros is ook heerlijk in een pitabroodje.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig