Laden...
hoofdgerecht

Vispakketjes met groentepuree

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 475 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Vispakketjes met groentepuree Productfoto  560x560
Vispakketjes met groentepuree Productfoto  1024x868

Ingrediënten

500 g kruimige aardappelen
197
4,93/kilo
800 g spruiten, groene kool & prei stamppot (2 zakken à 400 g)
189
10,80/kilo
10 plakjes rauwe ham gerookt
400
12,90/kilo
310 g verse pangasiusfilet
118
11,80/kilo
100 g kruidenboter
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de aardappelen en stamppotgroenten in een pan. Zet onder met water, breng aan de kook en kook in 12 min. gaar.
  2. Leg 5 plakjes rauwe ham in de lengte naast elkaar en laat iets overlappen. Leg de vis er in de breedte op en rol op. Maar er zo nog 1. Smelt de helft van de kruidenboter in een koekenpan en bak de vispakketjes in 8-10 min. rondom gaar.
  3. Houd een kopje kookvocht van de aardappelen apart. Giet de aardappelen met stamppotgroenten af, doe terug in de pan en stamp met kookvocht tot een smeuïge puree. Voeg de rest van de kruidenboter toe en roer door. Breng de stamppot op smaak.
  4. Schep de stamppot op 4 borden en leg er de vispakketjes op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 475
Koolhydraten (g) 33
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 23

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig