hoofdgerecht

Vistaco's

Name: Vistaco's
Prep time: 25 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 354g pangasiusfilet Italiaans (1 schaal); 1 rode paprika; 1 groene paprika; 1 mango; 8 minitortilla's naturel; 1 avocado; 8el mambo cocktailsaus (flesje à 250 ml); 2 limoenen; 15g koriander (1 bakje); 1 barbecue; 8 metalen spiesen (of satéprikkers, 30 min. in water geweekt)

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
564 kcal per persoon

Totale tijd	48 min
Voorbereidingstijd	25 min
Wachttijd	23 min

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Rijg intussen om en om de vis, rode en groene paprika's en mangoblokjes aan de spiesen.
Gril de spiesen in 4 min. rondom gaar en houd ze warm onder aluminiumfolie.
Verpak de tortilla’s in aluminiumfolie en leg ze op een plek op het rooster die niet zo warm is. Verwarm ze 4 min., keer halverwege.
Leg 2 warme tortilla’s per persoon op de borden. Leg op iedere tortilla de inhoud van 1 spies en wat avocadoplakjes. Schenk er wat saus op en sprenkel er het limoensap over. Garneer met de koriander.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	564
Koolhydraten (g)	50
Eiwitten (g)	21
Vet (g)	30

Tip

Tijd besparen? Neem dan kant-en-klare mangostukjes.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

3⁵³ 11,39/kilo	354 g	pangasiusfilet Italiaans (1 schaal)
0⁸⁵ 0,85/stuk	1	rode paprika
0⁹⁹ 0,99/stuk	1	groene paprika
1⁷⁹ 1,79/stuk	1	mango
1⁶³ 6,27/kilo	8	minitortilla's naturel
1¹⁹ 1,19/stuk	1	avocado
0⁷¹ 2,84/liter	8 el	mambo cocktailsaus (flesje à 250 ml)
1²⁹ 0,43/stuk	2	limoenen
1¹⁸ 78,67/kilo	15 g	koriander (1 bakje)
	1	barbecue
	8	metalen spiesen (of satéprikkers, 30 min. in water geweekt)