hoofdgerecht

Voorjaarspasta in lentekleuren met Leerdammer

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 645 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 45 min
Print
Voorjaarspasta in lentekleuren met Leerdammer Productfoto  560x560
Voorjaarspasta in lentekleuren met Leerdammer Productfoto  1024x868

Ingrediënten

049
0,98/kilo
300 g macaroni
219
23,30/kilo
2 snufjes zout
132
1,76/kilo
250 g doperwten
114
4,56/liter
125 ml slagroom
203
49,51/kilo
1 snufje peper
500 g witte asperges
075
0,75/stuk
1 courgette
649
12,98/kilo
200 g Leerdammer gatenkaas
088
58,67/kilo
20 g platte peterselie
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
1 citroen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing in ruim water met zout naar smaak gaar.
  3. Schep de pasta, de doperwten en de slagroom in een ruime ovenschaal door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Snijd de asperges schuin in plakjes van 1 cm. Snijd de courgette in de lengte in vieren en in reepjes van 1 cm dik. Kook de asperges en courgette ca. 5 min. in ruim water met zout.
  5. Schep de groenten op de pasta. Bestrooi met de kaas. Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en bak in ca. 20 min. bruin.
  6. Roer in een kommetje de peterselie. de knoflook en de citroenrasp door elkaar (gremolata). Schep de pasta in de diepe borden en strooi de gremolata over de pasta.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 645
Koolhydraten (g) 68
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig