hoofdgerecht
Warme wildragouttaartjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 392 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Rol het deeg met bakpapier uit, steek met de ronde steker (of het glas) 8 rondjes uit, laat genoeg deeg over voor de 8 sterren. Druk de deegrondjes in de 8 ingevette holtes van de muffinvorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Plaats de vorm in het midden van de oven en bak 15 min. voor. Steek intussen 8 sterren uit het deeg.
- Neem de deegbakjes uit de oven. Schep de wildragout erin en leg de sterren op de ragout. Strijk de bovenkant met het kwastje in met losgeklopt ei. Plaats de vorm in het midden van de oven en bak de ragouttaartjes in ca. 20 min. goudbruin en gaar.
- Laat iets afkoelen in de vorm. Schep met een vork de taartjes voorzichtig eruit. Zet op een schaal en bestrooi met bieslook.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 392 |
| Koolhydraten (g) | 34 |
| Eiwitten (g) | 9 |
| Vet (g) | 24 |
