Watermeloenijsjes met wittechocodip

Watermeloenijsjes met wittechocodip

Jumbo

70 min bereiden

tussendoortje

4 personen

152 kcal/pp

Ingrediënten

  • 0.25 pitloze watermeloen
  • 100 g witte chocolade
  • 8 bamboe satéprikkers of 4 ijsstokjes

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Watermeloenijsjes met wittechocodip op tafel.

  1. Snijd de watermeloen met schil in punten van 3 cm dik.
  2. Maak met een scherp mesje inkepingen in de schil en steek de stokjes er tot de helft in.
  3. Leg de watermeloenpunten op een bord met bakpapier 1 uur in de vriezer.
  4. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie); laat de kom het water niet raken. Dip de punt van de watermeloenijsjes in de chocolade en leg terug op het bakpapier om hard te worden.

Tip! Bestrooi de gesmolten chocolade met geroosterd amandelschaafsel of fijngehakte ongezouten pistachenoten.

eet smakelijk