Laden...
bijgerecht

Winterse ovengroenten (tian)

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 114 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 80 min
Print
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  560x560
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  1024x868

Ingrediënten

249
2,49/stuk
0,5 biologische pompoen
089
0,89/stuk
0,5 knolselderij
085
1,70/kilo
2 rode uien
114
76,00/kilo
2 takjes rozemarijn
3 el olijfolie
1 ovenschaal (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Schep met een lepel de zaden en pitten uit de pompoen. Halveer de ½ pompoen en snijd de kwarten in plakjes van 2 mm dik.
  2. Schil en halveer de ½ knolselderij. Snijd in plakjes van 2 mm. Snijd de rode ui in dunne plakjes.
  3. Schik de pompoen, knolselderij en ui afwisselend en rechtop in een cirkelvorm in de ovenschaal. Begin vanaf de buitenrand. Verdeel de rozemarijn in kleine stukjes en steek tussen de groenten. Besprenkel de groenten met de olie en breng op smaak.
  4. Rooster de groenten in de voorverwarmde oven in 50-55 min. gaar.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 114
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 6

Tip

lekker met een beetje houmous ras el hanout of tzatziki. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig