bijgerecht
Winterse ovengroenten (tian)
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 114 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Schep met een lepel de zaden en pitten uit de pompoen. Halveer de ½ pompoen en snijd de kwarten in plakjes van 2 mm dik.
- Schil en halveer de ½ knolselderij. Snijd in plakjes van 2 mm. Snijd de rode ui in dunne plakjes.
- Schik de pompoen, knolselderij en ui afwisselend en rechtop in een cirkelvorm in de ovenschaal. Begin vanaf de buitenrand. Verdeel de rozemarijn in kleine stukjes en steek tussen de groenten. Besprenkel de groenten met de olie en breng op smaak.
- Rooster de groenten in de voorverwarmde oven in 50-55 min. gaar.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 114 |
| Koolhydraten (g) | 9 |
| Eiwitten (g) | 3 |
| Vet (g) | 6 |
