hoofdgerecht

Winterse pasta met boerenkool

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 566 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Winterse pasta met boerenkool Productfoto  560x560
Winterse pasta met boerenkool Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
0,89/kilo
2 uien
149
5,96/kilo
0,5 pittige chorizo (à 250 g)
2 el olijfolie
140 g Griekse kalamata olijven met pit
500 g boerenkool
300 g tagliatelle
064
2,56/liter
250 ml kookroom 20% vet

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de uien. Verwijder het vel van de chorizo, halveer de worst en snijd in blokjes van 2 cm. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui. Voeg de chorizo toe en bak 5 min.
  2. Plet de olijven met de platte kant van het mes, verwijder de pit en hak het vruchtvlees grof. Voeg de olijven en boerenkool toe aan de chorizo en bak 8 min. mee. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  3. Schenk de kookroom bij de boerenkool en verwarm 1 min. Giet de tagliatelle af en schep door de boerenkool. Verdeel de pasta over 4 borden.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 566
Koolhydraten (g) 35
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 38

Tip

Rasp er eventueel citroenschil over

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig