hoofdgerecht

Witlof met geitenkaas en rauwe ham uit de oven

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 460 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 50 min
Print
Witlof met geitenkaas en rauwe ham uit de oven Productfoto  560x560
Witlof met geitenkaas en rauwe ham uit de oven Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 kg witlof
274
24,90/kilo
60 g Italiaanse rauwe ham
330
16,48/kilo
4 plakjes jong belegen geitenkaas
169
2,41/kilo
700 g aardappelschijfjes (duopak)
50 g hazelnoten
375
7,50/liter
4 el olijfolie
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 ovenschaal (18 x 28 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Snijd een plakje van de onderkant van de stronkjes witlof en kook ze in water in 10 min. beetgaar
  2. Neem de witlof uit de pan en laat goed uitlekken. Omwikkel de witlof met de ham en leg dicht tegen elkaar in de ovenschaal. Leg de plakjes kaas op de witlof en bestrooi met peper naar smaak.
  3. Bak de witlof 20-25 min. in de voorverwarmde oven tot de kaas is gesmolten en begint te kleuren. Verhit intussen de olijfolie in twee koekenpannen en bak de aardappelschijfjes in 8-10 min. goudbruin en gaar.
  4. Verdeel de witlof over 4 borden en schep er de aardappelschijfjes bij. Bestrooi de witlof met de hazelnoten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 460
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 26

Tip

Ook lekker met zilvervliesrijst.

Meest bekeken recepten

Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig