Witlof met zalm

Witlof met zalm

Jumbo

Bijzonder hoofdgerecht!

45 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

710 kcal/pp

Ingrediënten

  • 125 ml crème fraîche
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
  • 6 zongedroogde tomaten
  • 500 g zalmfilet

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Witlof met zalm op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Verhit in een koekpan de olijfolie. Bak de witlof in 8 min. beetgaar. Schep er de crème fraîche, de tomaten en zout en peper naar smaak door. Schep de witlof in de ovenschaal.
  3. Leg de zalmfilet tussen de witlof en bestrooi deze met zout en peper naar smaak. Schil de sinaasappels dik en snijd ze in dikke plakken. Leg de sinaasappel op de zalmfilet en strooi er de kaas over.
  4. Bak de witlofschotel in de voorverwarmde oven in 20 min. gaar.

Tip! Lekker met aardappelpuree en olijfolie. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk