Witlofsoep met geitenkaas, dille en geschaafde amandelen
Jumbo
Deze lichtgebonden soep smaakt niet alleen erg lekker als tussengerecht maar ook heel geschikt als lichte lunch. Of serveer dit bijzonder soepje tijdens een feestelijk etentje of het kerstdiner.
25 min bereiden
Soep
4 personen
166 kcal/pp
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 7.5 dl heet water
- 2 groentebouillontabletten
- 100 g geitenkaas
- 1 staafmixer
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Witlofsoep met geitenkaas, dille en geschaafde amandelen op tafel.
Tip! Geitenkaas kan worden vervangen door hüttenkäse. Lekker met geroosterd volkorenbrood. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
