Laden...
lunch/brunch gerecht

Wortel van bladerdeeg met eiersalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 190 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 50 min
Print
Wortel van bladerdeeg met eiersalade Productfoto  560x560
Wortel van bladerdeeg met eiersalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

092
3,41/kilo
270 g bladerdeeg (koeling)
088
58,67/kilo
6 takjes platte peterselie (bakje à 15 g)
209
13,06/kilo
250 g ei-bieslooksalade
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie
1 deegroller
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C.
  2. Rol het bladerdeeg op het vel bakpapier uit op het aanrecht en rol het met de deegroller iets verder uit. Snijd in de lengte in 12 repen van ca. 2 cm.
  3. Scheur 6 stukken van 30 cm van de aluminiumfolie. Vouw schuin dubbel zodat er een driehoek ontstaat. Vouw nogmaals schuin dubbel en rol op tot een kegel. Vouw de bovenkant naar binnen.
  4. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Wikkel 2 repen bladerdeeg iets overlappend om elke kegel en leg ze op de bakplaat.
  5. Bak in 15 min. gaar in de oven en laat 10 min. afkoelen.
  6. Vul de afgekoelde ‘wortels’ van ca. 14 cm met een theelepel met de eiersalade. Steek er aan de bovenkant een takje peterselie in.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 190
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 12

Tip

je kunt de bladerdeegwortels ook vullen met cottage cheese met fijngehakte groene kruiden.

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig