lunch/brunch gerecht

Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 175 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers Productfoto  560x560
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers Productfoto  1024x868

Ingrediënten

175 g zalmfilet zonder huid
449
22,45/kilo
100 g gerookte zalm
099
1,98/kilo
0,5 sjalotje
2 el crème fraîche
114
76,00/kilo
2 tl dille
043
2,15/liter
2,5 tl citroensap
100 g Hollandse garnalen
099
0,99/stuk
1 el tuinkers
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
  2. Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
  3. Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 175
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 11

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig