Gegratineerde nachoschotel met gehakt
Hallo Magazine
Hallo MagazineHeerlijk gegratineerde nachoschotel met gehakt en een pittige tacokruidenmix. Stoof het gehakt zonder deksel, schep de bodem van de ovenschaal met bonen en maïs, verdeel de chips en het gehakt over de schaal, bestrooi met kaas, bak 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Serveer met zure room en guacamole.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 zakje Santa Maria original taco seasoning mix
- 2 el olie
- 500 g Rundergehakt
- 100 ml Water
- 400 g Chilibonen in tomatensaus
- 300 g Maïskorrels
- 200 g nachochips
- 175 g geraspte jonge kaas
- 250 g Dip guacamole
- 125 g Zure room
- 1 ovenschaal (18 x 28 cm)
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegratineerde nachoschotel met gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °C. Verhit in een hapjespan de olie. Voeg het gehakt toe en bak met een spatel in 5 min. rul. Voeg de tacokruidenmix en het water toe. Smoor het gehakt 5-10 min. zonder deksel.
- Schep intussen de bonen en de maïs op de bodem van de ovenschaal. Verdeel er de chips en het gehakt over. Bestrooi met de kaas en versgemalen peper naar smaak.
- Bak de nachoschotel 5 min. in de oven of tot de kaas is gesmolten.
- Serveer de nachoschotel met de guacamole en de zure room.