Cheesecakes in een beker
Magazine
MagazineDeze cheesecakes in een beker zijn simpel, snel en superlekker. Ze zijn gemaakt van biscuits kruimels, boter, kwark, aardbeien en... een parasolletje! Je kan ze van tevoren bereiden en bewaren in de koelkast. Ideaal om uit te delen tijdens een zomerfeestje!
15 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 12 volkorenbiscuits
- 2 el Roomboter
- 450 g aardbeienkwark
- 250 g aardbeien
- 8 plastic limonadebekers
- 8 plastic lepels
- 8 ijsparasolletjes
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Cheesecakes in een beker op tafel.
- Verkruimel de biscuits met de hand of in een afsluitbare plastic zak met een deegroller.
- Smelt de boter in een steelpan, neem van het vuur en roer de koekkruimels erdoor. Verdeel het boterkruim over de bekers.
- Verdeel de kwark over het kruim. Garneer met de aardbeien en een parasolletje. Bewaar tot gebruik in de koelkast. Geef er bij het uitdelen een lepel bij.