Zelf Hollands Verjaardag gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Hollands Verjaardag recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Kwark oliebollenTip van Jumbo

Kwark oliebollen

Smulweb

Deze oliebollen zijn gemaakt met kwark, wat ze heerlijk luchtig maakt. Voeg daar wat amandelen aan toe en blaas iedereen omver met je bakkunsten. Bestrooi ze met poedersuiker en geniet ervan.

25 min bereiden ontbijt 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Scharreleieren M
  • 60 g suiker
  • 1 Citroen
  • 250 g Magere Kwark Naturel
  • 100 ml Slagroom
  • 250 g Maismeel voor polenta
  • 40 g Backin Bakpoeder
  • 50 g Ongezouten amandelen

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kwark oliebollen op tafel.

  1. Roer eieren en suiker schuimig. Voeg citroenschil, kwark en slagroom toe en roer door elkaar.
  2. Meng meel en bakpoeder en roer dit samen met de amandelen door het eimengsel.
  3. Verhit olie. Maak met twee in heet vet gedoopte lepels deegballetjes (niet te groot!) en bak ze goudbruin.
  4. Bestrooi de gebakken deegballetjes met poedersuiker.