Laden...
hoofdgerecht

Zoetzure kippenbout met mihoen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 918 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 65 min
Print
Zoetzure kippenbout met mihoen Productfoto  560x560
Zoetzure kippenbout met mihoen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

129
1,29/liter
4 el zonnebloemolie
800 g kippenbouten
219
23,30/kilo
1 snufje zout
119
1,19/kilo
3 uien
099
0,99/stuk
3 paprika's
1 rode peper
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
199
1,99/stuk
400 g ananas
166
3,32/kilo
70 g rietsuiker
159
0,53/stuk
1 sap van 1 limoen
089
10,85/kilo
1 kippenbouillontablet
200 ml water
107
4,86/liter
150 ml tomatenketchup
145
5,80/kilo
250 g mihoen
139
1,39/stuk
500 g Chinese kool
216
21,60/kilo
2 tl sesamzaad
1 ovenbestendige braadpan of braadslede met aluminiumfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit in een braadpan de helft van de olie. Bestrooi de kippenbouten met zout en bak ze rondom bruin aan. Voeg de groenten, knoflook, rode peper en ananas toe en bak 2 min. mee.
  2. Voeg de rietsuiker, het limoensap, het bouillontablet met het water en de ketchup toe en breng aan de kook.
  3. Dek de pan af met een deksel of schep het vlees in de braadslede en dek af met aluminiumfolie. Stoof de kippenbouten 20 min. in de voorverwarmde oven.
  4. Verwijder de aluminiumfolie en schuif de kippenbouten 15 min. terug in de oven. Kook intussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit de laatste 2 el olie in een wok. Bak de koolreepjes in 4 min. gaar.
  5. Verdeel de mihoen met de koolreepjes over de borden. Schep er de zoetzure kippenbouten bij. Bestrooi met het sesamzaad.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 918
Koolhydraten (g) 95
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 42

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig