Laden...
bijgerecht

Zoetzure salade van komkommer, ananas, appel en mango

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 150 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 30 min
Print
Zoetzure salade van komkommer, ananas, appel en mango Productfoto  560x560
Zoetzure salade van komkommer, ananas, appel en mango Productfoto  1024x868

Ingrediënten

108
1,80/kilo
50 g licht basterdsuiker
099
7,92/liter
2 el limoensap
155
7,75/kilo
0,5 tl sambal badjak
199
1,99/stuk
0,2 ananas
069
0,69/stuk
1 komkommer
169
1,69/stuk
1 mango
279
2,79/kilo
1 groene appel
065
0,65/stuk
2 bosuitjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm in een steelpan de basterdsuiker met limoensap en de sambal badjak tot een stroperige saus.
  2. Schil de ananas en snijd de harde kern weg. Schil de komkommer en mango en verwijder de pit. Snijd de groene appel, de mango, ananas en komkommer in kleine stukjes en schep met de in schuine ringetjes gesneden bosuitjes door de saus.
  3. Marineer het fruit 15 min. en serveer.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 150
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 2
Vet (g)

Tip

Vervang de mango door 1 in stukjes gesneden papaja.

Meest bekeken recepten

Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig