hoofdgerecht

Zuurkoolsoep met aardappel en zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 393 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Zuurkoolsoep met aardappel en zalm Productfoto 560x560
Zuurkoolsoep met aardappel en zalm Productfoto 1024x868

Ingrediënten

038
0,38/kilo
 2 el bloem
109
2,18/kilo
 500 g verse zuurkool (schaal)
100
1,67/kilo
 600 g minikrieltjes (zak)
255 g zalmfilet zonder huid (schaal)
088
29,33/kilo
 3 takjes peterselie
4 el olijfolie
2 uien
1 l water
203
49,51/kilo
 1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een (soep)pan de olijfolie. Voeg de bloem toe en bak 2 min. mee. Schenk al kloppende met een garde langzaam het water erbij en breng tegen de kook.
  2. Voeg de zuurkool toe en kook de soep 15 min. zachtjes. Voeg na 5 min. de krieltjes en zalmfilet toe.
  3. Breng de soep op smaak met peper en schep in 4 diepe borden. Breng de soep op smaak met de peterselie en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 393
Koolhydraten (g) 33
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 19

Tip

voeg voor een friszoete smaak blokjes verse ananas toe.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood

Bananenbrood Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

Griekse wrap met kip swap Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig