Laden...
hoofdgerecht

Zwitserse kip met rösti mini [GESPONSORD]

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 760 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Zwitserse kip met rösti mini [GESPONSORD] Productfoto  560x560
Zwitserse kip met rösti mini [GESPONSORD] Productfoto  1024x868

Ingrediënten

276
4,60/kilo
1 Aviko Airfryer Rösti Mini (600 g)
2 el olijfolie
069
0,69/kilo
1 ui
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
600
10,43/kilo
400 g kipfiletreepjes
095
3,80/kilo
250 g champignons
599
7,99/liter
100 ml droge witte wijn
114
4,56/liter
250 ml slagroom
249
6,23/kilo
600 g (fijne) sperziebonen
038
0,38/kilo
2 el bloem
088
29,33/kilo
2 el peterselie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Fruit de ui en de knoflook 1 minuut. Schep de kipfiletreepjes erdoor en bak 3 minuten mee.
  2. Voeg de champignons toe en bak nog 3 minuten. Schenk de wijn en vervolgens 175 ml slagroom in de pan. Breng tegen de kook en draai het vuur laag.
  3. Verwarm intussen de airfryer voor op 200˚C. Bak de Rösti Mini's in 12 minuten goudbruin en gaar. Schud ze tussentijds eenmaal om.
  4. Kook de sperziebonen in water met zout in 5-6 minuten beetgaar. Roer de bloem met de resterende 75 ml slagroom tot een papje.
  5. Schenk het bloem-roommengsel bij de kipreepjes en laat zachtjes binden tot een dikke romige saus. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Verdeel de kipreepjes met de champignons en roomsaus over 4 borden. Bestrooi met de peterselie. Schep de sperziebonen erbij en serveer met de Rösti Mini's.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 760
Koolhydraten (g) 49
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 45

Meest bekeken recepten

Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig