Toegankelijkheid links

lunch/brunch gerecht

Red-velvetmuffin met pruimen in kaneelsiroop

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 641 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Red-velvetmuffin met pruimen in kaneelsiroop Productfoto ID Shot 560x560
Red-velvetmuffin met pruimen in kaneelsiroop Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

4 Jumbo red velvet muffins
058
0,58/kilo
100 g suiker
125 ml water
085
85,00/kilo
1 kaneelstokje
4 pruimen
078
6,24/kilo
4 el crème fraîche
128
85,33/kilo
4 takjes tijm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng de suiker met het water en het kaneelstokje aan de kook. Laat de suiker oplossen, draai het vuur laag en kook de siroop 15 min. zachtjes. Neem de pan van het vuur, schep de in kwarten gesneden pruimen door de kaneelsiroop en laat afkoelen.
  2. Schep op elke muffin een pruimenpartje en maak af met een lepel crème fraîche en een takje tijm.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 641
Koolhydraten (g) 83
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 31

Tip

De volgende dag zijn de overgebleven pruimen in siroop heerlijk in een bakje kwark!

Meest bekeken recepten

Knapperige noedelsalade met bospeen en komkommer Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Chocoladekersen met zeezout Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloenijsjes met wittechocodip Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Bruisende zomerfruitsalade met gember en sorbetijs Productfoto ID Shot 180x180
  • soep
  • 20 min 4 porties Eenvoudig