Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Rijkgevulde wintergroentesoep met oude kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 142 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Rijkgevulde wintergroentesoep met oude kaas Productfoto ID Shot 560x560
Rijkgevulde wintergroentesoep met oude kaas Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

090
10,23/kilo
2 groentebouillonblokjes
269
5,38/kilo
300 g pastinaak
300 g koolraap
200 g winterpeen
195
7,80/kilo
125 g gesneden champignons (schaal)
582
12,73/kilo
50 g oude kaas (stukje)
074
24,67/kilo
1 el peterselie
1,5 l water
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een soeppan de bouillonblokjes met de pastinaak, koolraap en het water aan de kook. Kook de bouillon 15 min. zachtjes.
  2. Voeg de wortel en champignons toe en kook de bouillon nog 10 min. zachtjes.
  3. Breng de soep op smaak met peper en schep in 4 kommen. Serveer er mooie flinters kaas bij en bestrooi met de peterselie.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 142
Koolhydraten (g) 13
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 6

Tip

Serveer met stokbrood.

Meest bekeken recepten

Hollandse mosselroerbak met prei Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloenijsjes met wittechocodip Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Pêche melba met frambozensaus en amandel Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Knapperige noedelsalade met bospeen en komkommer Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig