Laden...
hoofdgerecht

Robuuste boerensalade met hamtortellini

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 561 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Robuuste boerensalade met hamtortellini Productfoto  560x560
Robuuste boerensalade met hamtortellini Productfoto  1024x868

Ingrediënten

400 g sperziebonen
199
7,96/kilo
500 g tortellini ham en ricotta
091
2,60/liter
4 el mayonaise
075
6,00/liter
2 el citroensap
163
27,17/kilo
2 el kappertjes
175
42,68/kilo
1 snufje peper
169
0,85/stuk
2 kroppen little gem (slasoort)
195
13,00/kilo
2 dikke plakken slagersachterham

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng een ruime pan water met een snufje zout aan de kook. Snijd de bonen in stukjes van 3 cm en kook ze ca. 5 min. Schep de bonen uit het water op een bord.
  2. Kook vervolgens in dezelfde pan water de tortellini volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar. Giet de tortellni af boven een vergiet en spoel koud. Laat ze goed uitlekken.
  3. Meng in een ruime kom de mayonaise met het citroensap, de kappertjes en peper en zout naar smaak door elkaar. Schep de pasta, de boontjes en de ham erdoor.
  4. Breng de pastasalade op smaak met zout, peper en het kappertjesvocht. Verdeel de pasta over diepe borden en verdeel de little gem erover.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 561
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 23

Tip

Lekker met meergranen stokbrood.

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig