Laden...
soep

Rode uiensoep met oude kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 421 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 35 min
Print
Rode uiensoep met oude kaas Productfoto ID Shot 560x560
Rode uiensoep met oude kaas Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

365
7,30/liter
2 el olijfolie
109
2,18/kilo
500 g rode ui
169
6,76/liter
150 ml rode wijn
087
9,89/kilo
1,5 l groentebouillon
118
78,67/kilo
1 takje rozemarijn
1 stokbrood
230
9,20/kilo
100 g oude kaas
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de uiringen in ca. 5 min. glazig. Voeg de wijn, de bouillon en de tijm toe. Breng de soep tegen de kook en laat de soep op laag vuur 15 min. trekken.
  3. Leg de sneetjes stokbrood op een bakplaat en bestooi ze met de kaas. Laat de kaas in de oven in ca. 10 min. smelten en licht kleuren.
  4. Breng de soep op smaak met zout en peper en schep in de kommen. Leg er een sneetje brood in. Serveer met de rest van de sneetjes stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 421
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 17

Tip

Vervang de rozemarijn eens door tijm.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika met yoghurtsaus Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Pikante BBQ-taco met kip Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Maaltijdplaattaart met broccoli Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 34 min 4 porties Eenvoudig
Lauwwarme groentesalade met gegrilde stukjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig