hoofdgerecht

Roergebakken garnalen met limoennoedels

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 757 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Roergebakken garnalen met limoennoedels Productfoto  560x560
Roergebakken garnalen met limoennoedels Productfoto  1024x868

Ingrediënten

124
5,00/kilo
400 g woknoedels
344
6,88/liter
3 el wokolie
099
0,99/stuk
1 rode paprika
099
0,99/stuk
1 gele paprika
5 el geraspte kokos
098
10,32/kilo
2 el groene currypasta
138
3,07/kilo
300 g spinazie
149
0,50/stuk
1 limoen
150
6,00/kilo
150 g taugé
499
16,63/kilo
1 zak wokgarnalen
3 el gembersiroop

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze goed uitlekken.
  2. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de paprikastukjes ca. 4 min. Roer de kokos en de currypasta erdoor. Schep de spinazie erdoor en roerbak het 2-3 min. totdat de spinazie net geslonken is.
  3. Schep de uitgelekte noedels, de limoenrasp, het -sap en 1/3 van de gembersiroop erdoor. Verwarm het al omscheppend op matig vuur even door.
  4. Roerbak de taugé in de rest van de olie met de garnalen ca. 3 min. op een hoog vuur. Breng het op smaak met de rest gembersiroop.
  5. Verdeel de roergebakken noedels en de roergebakken garnalen met de taugé over de borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 757
Koolhydraten (g) 84
Eiwitten (g) 31
Vet (g) 33

Tip

Hoe heter de wok hoe beter het resultaat bij het roerbakken. Gebruik daarom altijd het hoogste vuur en laat de olie heet worden. Wokolie is olie die heel heet kan worden zonder te verbranden.

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig