lunch/brunch gerecht

Romige aardbei-anijsbolletjes met groente

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 608 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Romige aardbei-anijsbolletjes met groente Productfoto  560x560
Romige aardbei-anijsbolletjes met groente Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
1,78/kilo
50 g broccoli
237
9,48/kilo
50 g mascarpone
128
5,57/kilo
2 el gestampte muisjes
3 Goudeerlijk minitarwebollen
199
7,96/kilo
15 (kleine) aardbeien
299
0,30/stuk
1 snackkomkommertjes
2 bewaardoosjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de broccoli in 2 min. beetgaar en laat goed uitlekken en afkoelen. Leg de broccoli samen met de komkommer in een bewaardoosje.
  2. Meng in een kommetje de mascarpone met de gestampte muisjes. Scheur de broodjes open als een pitabroodje. Schep het mascarponemengsel in de broodjes en smeer uit.
  3. Vul de broodjes met de aardbeien en leg in een tweede bewaardoosje. Sluit de doosjes en bewaar gekoeld tot de lunch.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 608
Koolhydraten (g) 72
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 26

Tip

Leg een bevroren flesje water als vrieselement in je koeltas. Zo blijft je lunch goed koel!

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig