Laden...
soep

Romige maïssoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 356 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Romige maïssoep Productfoto  560x560
Romige maïssoep Productfoto  1024x868

Ingrediënten

159
0,80/stuk
3 kolven suikermaïs
375
7,50/liter
3 el olijfolie
105
1,05/kilo
2 uien
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
105
12,80/kilo
600 ml kippenbouillon
200 ml koksroom
197
13,13/kilo
125 g gare kipreepjes
208
148,57/kilo
1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder eventuele bladeren en draden van de maïskolven. Zet de maïskolf rechtop en snijd de korrels met een mes van de kolf. Of kook de hele kolven in water (zonder zout!) in ca. 8 min. gaar, de maïskorrels laten nu makkelijk los.
  2. Verhit de olijfolie in een (soep)pan. Fruit de ui met de knoflook. Voeg de maïs toe en bak ca. 2 min. mee.
  3. Schenk de bouillon in de pan en breng aan de kook. Kook de soep ca. 15 min. zachtjes.
  4. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg de koksroom toe en breng aan de kook.
  5. Schep de kipreepjes door de soep en breng hem op smaak met de Italiaanse kruiden en zout en peper. Schep de soep in de diepe borden of kommen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 356
Koolhydraten (g) 19
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig