Laden...
hoofdgerecht

Romige ratatouille met stokbrood

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 510 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 40 min
Print
Romige ratatouille met stokbrood Productfoto ID Shot 560x560
Romige ratatouille met stokbrood Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

177
19,67/kilo
90 g Paturain knoflook en fijne kruiden (kuipje)
256
10,24/liter
3 el olijfolie
075
0,75/stuk
1 courgette
079
0,79/stuk
1 aubergine
099
0,99/stuk
2 rode paprika's
185
1,85/kilo
3 uien
6 tomaten
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
157
104,67/kilo
3 takjes tijm
122
0,20/stuk
2 eieren
081
0,81/liter
50 ml melk
1 stokbrood
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 ovenschaal of braadslede (inhoud 2 L)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een ruime braadpan de olijfolie. Schep de courgette, aubergine, paprika en ui door de olie en bak 6 min. Verwarm de oven voor tot 220°C.
  2. Voeg de tomaten toe aan de groenten en smoor in 8-10 min. gaar. Voeg de knoflook en tijm toe en breng de groenten op smaak met peper.
  3. Schep de groenten in de ovenschaal of braadslede. Meng in een schaal de roomkaas met de eieren en melk. Schep het kaas-eimengsel over de groenten.
  4. Bak de groenten 10-15 min. in de voorverwarmde oven. Serveer met het stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 510
Koolhydraten (g) 60
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig