Laden...
hoofdgerecht

Romige ratatouille met stokbrood

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 510 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 40 min
Print
Romige ratatouille met stokbrood Productfoto ID Shot 560x560
Romige ratatouille met stokbrood Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

177
19,67/kilo
90 g Paturain knoflook en fijne kruiden (kuipje)
256
10,24/liter
3 el olijfolie
065
0,65/stuk
1 courgette
079
0,79/stuk
1 aubergine
099
0,99/stuk
2 rode paprika's
105
1,05/kilo
3 uien
6 tomaten
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
138
92,00/kilo
3 takjes tijm
122
0,20/stuk
2 eieren
085
0,85/liter
50 ml melk
1 stokbrood
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 ovenschaal of braadslede (inhoud 2 L)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een ruime braadpan de olijfolie. Schep de courgette, aubergine, paprika en ui door de olie en bak 6 min. Verwarm de oven voor tot 220°C.
  2. Voeg de tomaten toe aan de groenten en smoor in 8-10 min. gaar. Voeg de knoflook en tijm toe en breng de groenten op smaak met peper.
  3. Schep de groenten in de ovenschaal of braadslede. Meng in een schaal de roomkaas met de eieren en melk. Schep het kaas-eimengsel over de groenten.
  4. Bak de groenten 10-15 min. in de voorverwarmde oven. Serveer met het stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 510
Koolhydraten (g) 60
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig