Laden...
hoofdgerecht

Romige sperziebonensalade met Italiaanse vis

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 443 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Romige sperziebonensalade met Italiaanse vis Productfoto ID Shot 560x560
Romige sperziebonensalade met Italiaanse vis Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

5 el olijfolie
125
1,79/kilo
700 g aardappelschijfjes (duopak)
500 g sperziebonen (1 zak)
189
1,89/kilo
3 uien
450
12,71/kilo
320 g Italiaanse pangasiusfilet (1 schaal)
099
2,83/liter
3 el yogonaise
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
1 snufje peper
076
0,76/liter
2 el water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de aardappelschijfjes in 10 min. goudbruin en krokant. Kook intussen de sperziebonen in 8 min. beetgaar.
  2. Verhit in een andere koekenpan 1 el olijfolie. Fruit de ui 2 min. en schep uit de pan.
  3. Schenk de laatste 2 el olijfolie in de pan. Bak de vis in 4-6 min. bruin en gaar. Giet de sperziebonen af en laat goed uitlekken.
  4. Meng de yogonaise met de 2 el water en de knoflook. Schep de sperziebonen en ui door de knoflookdressing. Breng op smaak met peper.
  5. Verdeel de vis met de salade over 4 borden. Serveer met de aardappelschijfjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 443
Koolhydraten (g) 43
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 19

Tip

Ook lekker: neem naturel pangasiusfilet en kruid de vis met mix voor pangasius gember & sesam.

Meest bekeken recepten

Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig