hoofdgerecht

Romige spinazietagliatelle met zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 793 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Romige spinazietagliatelle met zalm Productfoto  560x560
Romige spinazietagliatelle met zalm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

139
2,78/kilo
350 g tagliatelle
4 el olijfolie
468
9,36/kilo
500 g wilde zalmfilet (diepvries)
2 el pijnboompitten
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
124
3,10/kilo
800 g gewassen spinazie (2 zakken à 400 g)
088
7,04/kilo
200 g crème fraîche
2 snufjes peper
1 snufje zout

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bestrooi de zalmfilet met zout en peper en bak in 2 min. per kant bruin en vanbinnen rosé en sappig.
  3. Neem de zalmfilets uit de pan en houd ze onder een deksel warm. Schenk de laatste 2 el olijfolie in de pan. Bak de pijnboompitten in 3 min. goudbruin. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 min.
  4. Schep er de spinazie in porties door en laat elke portie slinken en het vocht verdampen.
  5. Verdeel intussen de zalm in mooie vlokken. Schep de zalm met de crème fraîche en peper naar smaak voorzichtig door de spinazie.
  6. Verdeel de tagliatelle over 4 borden en schep er de romige spinazie met de zalmfilet op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 793
Koolhydraten (g) 68
Eiwitten (g) 48
Vet (g) 35

Tip

Vervang de zalmfilet door knoflookgarnalen.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig