lunch/brunch gerecht

Romige zalmfrittata met dille

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 390 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 35 min
Print
Romige zalmfrittata met dille Productfoto  560x560
Romige zalmfrittata met dille Productfoto  1024x868

Ingrediënten

443
0,44/stuk
10 eieren
088
7,04/kilo
125 ml crème fraîche
138
92,00/kilo
20 g dille
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
525
37,50/kilo
150 g hout gerookte zalmblokjes
1 ingevette ovenschaal (24 cm ø)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Klop de eieren met de crème fraîche los. Klop er de zalm door. Breng op smaak met de dille en zout en peper.
  2. Schenk het eimengsel in de ovenschaal. Bak de frittata in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar.
  3. Laat de frittata uit de oven afkoelen tot lauwwarm of kamertemperatuur. Neem de frittata uit de vorm en snijd in blokjes of ruitjes. Serveer er een groene salade bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 390
Koolhydraten (g) 3
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 30

Tip

Frittata over? De volgende dag is een stukje frittata op kamertemperatuur heerlijk als lunchgerecht met een kleine salade of als borrelhapje bij een glaasje bubbels.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig