hoofdgerecht

Roti met kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 813 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Roti met kip Productfoto  560x560
Roti met kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

500 g kipfilet
262
26,20/kilo
6 el kruidenmix voor roti (Swiet Moffo)
375
7,50/liter
6 el olijfolie
105
1,05/kilo
2 uien
199
1,99/kilo
750 g aardappelen
300 ml water
500 g sperziebonen
185
7,40/kilo
4 Surinaamse rotivellen (Swiet Moffo)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de kip met de helft van de kruidenmix. Verhit de helft van de olie in een braadpan. Bak de helft van de uien al omscheppend 1 min. Voeg de kip toe en bak al omscheppend 3 min. mee. Voeg de helft van het water toe en laat de kip in ca. 10 min. op laag vuur gaar worden.
  2. Verhit ondertussen in een hapjespan 2/3 van de overgebleven olie. Voeg de rest van de uien toe en bak ze 1 min. Schep de aardappelen en 2/3 van de overgebleven kruidenmix erdoor en bak al omscheppend 1 min. mee. Voeg de rest van het water toe en kook de aardappelen afgedekt in ca. 15 min. gaar. Schep ze af en toe om.
  3. Verhit in een andere pan de rest van de olie en roerbak de sperziebonen met de rest van de kruidenmix in ca. 5 min. beetgaar.
  4. Verwarm de rotivellen volgens de gebruiksaanwijzing en beleg ze met de kip, de aardappelen en de sperziebonen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 813
Koolhydraten (g) 84
Eiwitten (g) 43
Vet (g) 31

Tip

In plaats van kipfilet kun je ook blokjes lamsvlees gebruiken.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig