Laden...
hoofdgerecht

Runderribeye met cranberry-honingsaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 461 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Runderribeye met cranberry-honingsaus Productfoto ID Shot 560x560
Runderribeye met cranberry-honingsaus Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

198
2,64/liter
3 el vloeibare margarine
185
1,85/kilo
1 ui
156
6,24/kilo
175 g cranberry's
179
5,11/kilo
4 el honing
200 ml water
111
4,44/liter
2 el mosterd
802
29,70/kilo
4 ribeyes
179
17,90/kilo
1 el kruidenboter
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een steelpan de vloeibare margarine. Bak de ui ca. 3 min. op matig hoog vuur. Voeg de cranberry’s, de honing en het water toe en breng al roerende aan de kook. Laat het ca. 10 min. zachtjes pruttelen. Neem de pan van het vuur en roer de mosterd erdoor.
  2. Verhit de resterende vloeibare margarine in een koekenpan. Bak de ribeyes in ca. 3 min. aan beide kanten bruin. Voeg de warme cranberrysaus aan het vlees toe en laat het 1 min. pruttelen.
  3. Neem het vlees uit de pan en leg het op warme borden. Roer de kruidenboter door de saus en breng het op smaak met zout en peper. Schep een beetje saus over de ribeyes en serveer de rest erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 461
Koolhydraten (g) 16
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 29

Tip

Lekker met geroosterde aardappelpartjes en sperzieboontjes in katenspek.

Meest bekeken recepten

Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld