Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Sajoerboontjes met satésaus en ei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 932 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Sajoerboontjes met satésaus en ei Productfoto ID Shot 560x560
Sajoerboontjes met satésaus en ei Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

098
10,32/kilo
1 bakje boemboe voor sajourboontjes (95 g)
084
1,68/kilo
300 g mienestjes
296
5,92/liter
2 el wokolie
2 uien
099
0,99/stuk
1 rode paprika
205
5,13/kilo
500 g gebroken sperziebonen (zak)
169
0,28/stuk
6 eieren
148
2,96/liter
500 g satésaus (emmertje)
063
4,50/kilo
3 el gebakken uitjes
200 ml water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok de olie. Fruit de ui en paprika 3 min.
  2. Schep de sperziebonen erdoor en bak 3 min. mee. Voeg de boemboe en het water toe en stoof de bonen afgedekt in 6-8 min. gaar.
  3. Kook intussen de eieren in 7 min. hard. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
  4. Schep de mie in 4 kommen. Verdeel er de sajoerboontjes, pindasaus en partjes ei over. Bestrooi met de uitjes.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 932
Koolhydraten (g) 108
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 40

Tip

Ook lekker met witte rijst!

Meest bekeken recepten

Stamppot met gegrilde paprika en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Pompoenpannenkoekjes Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse gehakttaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Pittige stamppot met spinazie, gebakken ui en kerrie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig