Laden...
hoofdgerecht

Sajoerboontjes met satésaus en ei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 932 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Sajoerboontjes met satésaus en ei Productfoto  560x560
Sajoerboontjes met satésaus en ei Productfoto  1024x868

Ingrediënten

080
8,42/kilo
1 bakje boemboe voor sajourboontjes (95 g)
084
1,68/kilo
300 g mienestjes
303
6,06/liter
2 el wokolie
2 uien
099
0,99/stuk
1 rode paprika
217
5,43/kilo
500 g gebroken sperziebonen (zak)
179
0,30/stuk
6 eieren
153
3,06/liter
500 g satésaus (emmertje)
065
4,64/kilo
3 el gebakken uitjes
200 ml water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok de olie. Fruit de ui en paprika 3 min.
  2. Schep de sperziebonen erdoor en bak 3 min. mee. Voeg de boemboe en het water toe en stoof de bonen afgedekt in 6-8 min. gaar.
  3. Kook intussen de eieren in 7 min. hard. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
  4. Schep de mie in 4 kommen. Verdeel er de sajoerboontjes, pindasaus en partjes ei over. Bestrooi met de uitjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 932
Koolhydraten (g) 108
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 40

Tip

Ook lekker met witte rijst!

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig