Laden...
voorgerecht

Salade met gerookte eendenborstfilet

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 366 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Salade met gerookte eendenborstfilet Productfoto ID Shot 560x560
Salade met gerookte eendenborstfilet Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

169
3,38/kilo
1 sjalot
177
7,08/liter
2 el appelciderazijn
319
18,23/kilo
75 g ongezouten notenmelange
1 mespuntje cayennepeper
292
5,84/liter
5 el olijfolie extra vierge
219
17,52/kilo
125 g bramen
132
13,20/kilo
50 g eikenbladslamelange (zak à 100 g)
180 g gerookte eendenborstfilet (Jumbo Thuis uit eten, pakje à 90 g)
200
19,05/kilo
95 g granaalappelpitjes (bakje)
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng voor de dressing de sjalot met de azijn en marineer 5 min. Rooster intussen in een droge koekenpan de nootjes. Bestrooi ze met de cayennepeper en schud op een bord.
  2. Klop de olijfolie door de azijn. Prak 4 bramen met een vork en roer door de dressing. Voeg peper naar smaak toe.
  3. Meng de sla met de helft van de dressing en verdeel over 4 borden. Leg de plakjes eendenborst op de salade. Schep de resterende dressing over de eendenborst en bestrooi met de bramen, pikante nootjes en granaatappelpitjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 366
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Frisse aardbeien-yoghurtmoussetaart Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 270 min 4 porties Eenvoudig
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig