voorgerecht
Scharrelkippensoep met prei en rucolakers
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 135 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een soeppan de olie. Bak de kipreepjes met de Provenc?aalse kruiden en zout en peper naar smaak 3 min.
- Schenk er het water bij, voeg het bouillonblokje toe en breng aan de kook. Laat de bouillon 10 min. op laag vuur koken.
- Voeg de preiringetjes toe en kook nog 1 min., of langer als je liever zachte prei hebt.
- Verdeel de soep over diepe borden en garneer met de rucolakers.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 135 |
| Koolhydraten (g) | 2 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vet (g) | 9 |
